Le restaurant

Le restaurant vous accueille dans un univers chaleureux aux couleurs de la convivialité et de la fête...

L’ispiens vous accueille dans un univers chaleureux aux couleurs de la convivialité et de la fête. Idéalement situé, dans le triangle Toulouse-Albi-Cordes, notre restaurant est le lieu privilégié pour les dîners entre amis, repas d’entreprises, banquets, réceptions, soirées privées …

Une équipe dynamique vous accueille dans un décor moderne et feutré, aux couleurs gourmandes, autour d’une table à la fois généreuse et raffinée, alliant la simplicité des produits du terroir et la cuisine traditionnelle de qualité.

Dès les beaux jours, les amateurs de calme et de sérénité profiteront d’une terrasse ombragée.

Nous nous tenons à votre disposition pour organiser votre événement ou soirée clé en main. N’hésitez pas à nous adresser votre demande, nous vous retournerons un devis personnalisé.

L'ISPIENS

Nos spécialités

Salades composées, poke bowls, charcuteries, du canard sous toutes ses formes (coeurs grillés, gésiers confits, foies gras, magrets séchés), mais aussi du saumon gravlax ainsi que quelques surprises pour vous régaler.

Spécialistes des grillades de viande, nous sélectionnons les meilleurs pièces de boeuf.
Les burgers sont copieux et gourmands, travaillés avec des produits de qualité.
Pour les amateurs, la souris d’agneau confite et les ris de veau font partie des incontournables.
Le poisson n’est pas en reste, et nos clients ont adopté depuis longtemps la seiche grillée marinée au pesto.

Du fait maison essentiellement, et des classiques comme les Profiteroles ou la mousse au chocolat, des nouveautés comme le tiramisu et le nougat glacé, des surprises aussi selon les saisons avec des fruits frais. De quoi terminer agréablement votre repas.